Termékbemutató

Télen a kelt tészták legnagyobb ellensége a hideg és az ingadozó környezet. A zselés melegítővel és fedővel ellátott kelesztő tál segít egyenletes hőmérsékletet és párát biztosítani, így a tészta kiszámíthatóan és biztonságosan kel meg.

Egy sütemény szépségét könnyen elronthatja, ha ragad, morzsálódik vagy kiszárad. A vax celofán elegáns, higiénikus megoldást kínál: megőrzi a frissességet, kiemeli a sütemény látványát, és mindig rendezett, profi hatást biztosít.

Az alufólia praktikus konyhai segítőtárs: használjuk sütéshez, tároláshoz, sőt a fagyasztóban is. Akár maradékot tárolsz, akár sütőben sütsz, vagy ételt csomagolsz el, az alufólia nélkülözhetetlen a konyhában. De vajon melyik típust érdemes választani – a háztartási vagy a gasztro alufóliát? És mit csomagolunk bele helyesen?

Elfelejtheted a kifutó, tészta főző vizet,  tejet és a fröccsenő olajat! A Kochblume kifutásgátló szilikon fedő három funkciót egyesít: megakadályozza a kifutást, gátolja a fröccsenést, és párolóként is használható. Egyetlen fedő, ami tisztábbá és könnyebbé teszi a főzést.

Egy gyönyörű torta akkor mutat igazán jól, ha méltó alapot kap. A kartonalátét nem csupán praktikus, de stabilitást, higiéniát és elegáns tálalást is biztosít. Nézd meg, milyen problémákra nyújt egyszerű, de hatékony megoldást!

A vax celofán a profi cukrászok titkos eszköze. Segít a torták magasításában, a desszertformák kibélelésében és a csokoládé díszek hibátlan elkészítésében. Fedezd fel, hogyan teheted látványosabbá a süteményeidet egyszerű trükkökkel!

A sütemények szépsége és frissessége múlhat a megfelelő csomagoláson. A vax  celofán egyszerű, higiénikus megoldás torták, szeletelt sütemények  átadásához – profi cukrászoknak és hobbi sütőknek egyaránt.

Reped, kemény, elázik – pedig csak egy jó pitetésztát akartál? Ne aggódj, nem vagy egyedül! Megmutatjuk, milyen hibákat érdemes elkerülni, mitől lesz igazán omlós a tészta, és milyen eszközök segítenek a tökéletes eredményhez.

A liszt szitálása nem régi konyhai hóbort, hanem egy fontos lépés a tökéletes süteményekhez. Mutatjuk, miért számít – és mikor nem érdemes kihagyni.

A papír sütőforma nemcsak praktikus, hanem a sütemény küllemét is meghatározza. Mutatjuk a leggyakoribb hibákat, amelyekbe hobbicukrászok belefutnak – és a megoldásokat, hogy a sütid mindig szép, ajándékozásra kész legyen.