Alufólia 29 cm x 300 m vágósinnel Alufix
AlufixLeírás és Paraméterek
Alufólia 29 cm x 300 m, vágósinnel
- A vékony, könnyen szakadó alufólia mindig cserben hagy a konyhában, itt a megoldás: ez a 10 mikron vastag, extra hosszú, 300 méteres alumíniumfólia stabil, megbízható és nagy igénybevételre tervezett. Pontosan azt adja, amit egy profi konyhában elvársz: erőt, hőállóságot és tiszta, precíz munkavégzést.
- Ez az alufólia a gasztro egységek, büfék, éttermek, cukrászműhelyek, kitelepülések, valamint a nagy kiszerelést kereső háztartások számára készült.
Tökéletes ott, ahol számít a gyors munka, az egyenletes minőség és a tartósság, akár napi több órás használat mellett is. -
Különösen ajánlott:
-
nagyteljesítményű sütés–főzés előkészítéshez
-
ételek hőn tartásához, melegen tartásához
-
tálcák, GN edények lefedéséhez
-
grillezéshez, kültéri sütésekhez
-
étel-előkészítő állomásokon többszöri csomagoláshoz
-
nagy mennyiségű hideg vagy meleg étel tárolásához
-
cukrászüzemi műveleteknél, például krémek lehűtéséhez, felületfedéshez
-
csomagoláshoz (pl. hús, hal, zöldség, hidegtál elemek)
-
A dobozba integrált vágóél gyors, pontos és biztonságos tépést biztosít, így munkafolyamatot gyorsít.
-
Milyen előnyöket nyújt ez a 10 mikronos fólia?
-
Vastagabb és erősebb, mint a háztartási fóliák – nem szakad, nem gyűrődik szétesésig.
-
29 cm szélessége jól használható GN edényekhez, tepsikhez, sütőtálakhoz.
-
A 300 méteres hossz hosszú távra elég – ideális professzionális konyhák ciklikus fogyásához.
-
10 mikron vastagság: tökéletes egyensúly a formázhatóság és a tartósság között.
-
Hőálló és fagyasztásra is alkalmas, nem ernyed meg magas hőnél.
-
A vágóélnek köszönhetően higiénikusabb, mert nem kell kézzel tépni.
-
HASZNÁLHATÓ:
-
Sütéshez, grillezéshez
-
Tálaló és GN edények lefedésére
-
Hidegkonyhai előkészítéshez
-
Húsok, zöldségek csomagolásához
-
Melegen tartáshoz
-
Fagyasztáshoz
-
Catering kiszállítás és vendéglátóipari előkészítés során
-
Krémek, tészták, pékáruk ideiglenes letakarására
-
NEM használható az alábbi esetekben:
-
Savas ételek és erősen sós ételek hosszú távú tárolásához, mivel reakcióba léphet (pl. paradicsomos szósz, citromos pác).
-
Mikrohullámú sütőben, mert szikrákat vethet és meghibásodást okozhat.
-
Erős vegyi anyagok, ipari oldatok csomagolására.
-
Túl nagy páratartalommal járó hosszú távú tárolásra, ahol jobb megoldás a frissentartó fólia vagy vákuumtasak.
-
Méret 29 cm x 300 m, vastagság 10 mikron
